La fame è una sensazione fisiologica che ci spinge a mangiare. È un segnale importante del nostro corpo che ci informa che è il momento di fare un pasto per rifornirci di energia e nutrienti.
Ma che cos’è esattamente la fame? E quando diventa un problema?
Come funziona il meccanismo della fame
La fame è regolata da un complesso sistema di ormoni e segnali nervosi che coinvolge diverse aree del cervello, tra cui l’ipotalamo. Quando il livello di glucosio nel sangue scende, l’ipotalamo invia segnali al corpo che stimolano la sensazione di fame.
Altri fattori che possono influenzare la fame includono:
- Ormoni: Ormoni come la leptina e la grelina regolano l’appetito e la sazietà. La leptina viene rilasciata dalle cellule adipose e segnala al cervello che siamo sazi, mentre la grelina viene rilasciata dallo stomaco e stimola la fame.
- Fattori psicologici: Lo stress, l’ansia, la noia e la tristezza possono aumentare la fame, anche se il corpo non ha bisogno di cibo.
- Abitudini alimentari: Mangiare cibi zuccherati o raffinati può portare a picchi di glicemia seguiti da cali di zuccheri, che possono aumentare la fame.
Quando diventa un problema
La fame diventa un problema quando è eccessiva o incontrollabile e porta a mangiare troppo o a fare scelte alimentari non salutari.
Questo può accadere per diverse ragioni, tra cui:
- Disturbi alimentari: L’anoressia nervosa, la bulimia nervosa e il disturbo da binge eating sono disturbi alimentari che possono causare una fame intensa e incontrollabile.
- Farmaci: Alcuni farmaci possono aumentare l’appetito come effetto collaterale.
- Problemi di salute: Alcune condizioni mediche, come il diabete, l’ipotiroidismo e la sindrome di Cushing, possono influenzare la regolazione della fame.
Cosa fare se si ha fame eccessiva
E’ importante consultare un medico per escludere eventuali cause mediche sottostanti. io ti posso aiutare a sviluppare un piano alimentare sano e bilanciato che aiuti a gestire la fame e a raggiungere un peso corporeo sano.
Ecco alcune risorse utili per approfondire il tema:
Per conoscermi clicca qui: Chi sono – Nutrizionista Roma